Produtores colocam galinhas em lockdown na Europa e nos Estados Unidos

 

Produtores de ovos orgânicos dos Estados Unidos e da Europa estão mantendo suas galinhas em lockdown. A medida ocorre em razão do surto de gripe aviária no Hemisfério Norte. Entre os fornecedores que agora proíbem o acesso ao ar livre está a Pete and Gerry’s, umas das grandes produtoras de ovos orgânicos de aves criadas em pastagens nos Estados Unidos.

O site da empresa expõe informações on-line da mudança. Porém o rótulo na embalagem não foi alterado para avisar sobre a medida. A mesma situação ocorre com a Vital Farms. “Então não é mais ao ‘ar livre’?”, disse Josephine Barit, de 34 anos, dona de uma pequena loja na capital francesa. “Suponho que não há outra escolha por causa da gripe aviária, mas eles poderiam dizer isso.”

Marc Dossem, de 52 anos, outro consumidor da França, reclama que o preço continua sendo o mesmo que é pago pelos ovos de criações ao ar livre. A estratégia de manter as galinhas em lockdown tem sido recomendada por veterinários. Eles argumentam que o risco de contágio pela gripe aviária para os animais fora do confinamento é maior, em razão do contato com aves migratórias.

O surto nos Estados Unidos é o segundo pior da história, com mais de 35 milhões de aves mortas neste ano. A situação na França também é a pior já registrada, e causou o abate de quase 16 milhões de animais.