Assim como a soja, a produção
nacional de café deve ser recorde em 2018, segundo o Levantamento Sistemático
da Produção Agrícola, divulgado nesta terça-feira, 12, pelo Instituto
Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). A colheita esperada é de 3,4
milhões de toneladas, ou 57,1 milhões de sacas de 60 kg, um aumento de 3,2% em
relação à estimativa de abril. O rendimento médio aumentou 3,3% em maio, em
decorrência do clima favorável. A estimativa da produção do café arábica
totalizou 2,6 milhões de toneladas, ou 43,4 milhões de sacas de 60 kg, 2,9% a
mais que a do mês anterior, com avanço de 3,2% no rendimento médio. Para o café
canephora (conillon), a estimativa da produção foi de 822,0 mil toneladas, ou
13,7 milhões de sacas de 60 kg, um aumento de 4,1% em relação ao mês anterior.
A área plantada cresceu 0,8% ante abril, e a área colhida teve aumento de 0,7%.
O rendimento médio subiu 3,3%. O destaque foi a Bahia, que elevou sua
estimativa da produção para 117 mil toneladas (1,9 milhão de sacas), alta de
38,2% em relação a abril. O rendimento médio teve aumento de 29,5%, com 2.438
kg/há, puxado pela abundância e boa distribuição das chuvas.
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